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Formagella Monte Bronzone 1,3 Kg

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La Formagella Monte Bronzone da 1,3 Kg è un formaggio dal caratteristico aspetto esteriore, con una crosta sottile e leggermente rugosa di colore giallo paglierino. Al taglio, si presenta con una pasta compatta e omogenea di colore bianco avorio, con pochi occhiature sparse. Il gusto di questa formagella è intenso e persistente, con note di nocciola e un leggero retrogusto piccante. La sua consistenza è morbida e cremosa, ma allo stesso tempo compatta e consistente, rendendola perfetta per essere gustata da sola o accompagnata da pane fresco e marmellate. La Formagella Monte Bronzone è un formaggio di alta qualità, prodotto con latte di vacca crudo e stagionato per almeno 60 giorni. Grazie alla sua ricchezza di sapori e alla sua consistenza cremosa, è un formaggio ideale per arricchire piatti di pasta, insalate o per essere utilizzato come ingrediente in ricette di cucina.

Maggiori dettagli
Scadenza media
2 mesi
ingredienti
Formaggio semicotto a breve stagionatura prodotto da latte intero. Latte proveniente esclusivamente dai Soci della cooperativa, in provincia di Bergamo. Latte pastorizzato ,sale,caglio,fermenti lattici.
Formato
1.3 Kg

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Formagella Monte Bronzone 1,3 Kg

Formagella Monte Bronzone 1,3 Kg prezzo e offerte online

La Formagella Monte Bronzone è un formaggio semicotto a breve stagionatura prodotto da latte intero. Il latte utilizzato per la sua produzione proviene esclusivamente dai Soci della cooperativa, situata nella provincia di Bergamo. Il latte viene pastorizzato e poi viene aggiunto sale, caglio e fermenti lattici per creare questo delizioso formaggio. La cosa migliore di questo prodotto è che non contiene conservanti, il che lo rende una scelta salutare per chi cerca di mangiare in modo sano. La Formagella Monte Bronzone ha un sapore unico e intenso, che si sposa perfettamente con una vasta gamma di piatti. Se sei un amante dei formaggi, non puoi perderti la Formagella Monte Bronzone!
Maggiori Informazioni
ingredientiFormaggio semicotto a breve stagionatura prodotto da latte intero. Latte proveniente esclusivamente dai Soci della cooperativa, in provincia di Bergamo. Latte pastorizzato ,sale,caglio,fermenti lattici.
Formato1.3 Kg
ConservazioneConservare in frigorifero
LuogoIT 03/1858 CE
altre informazioniValori medi per 100 g di prodotto: Energia: 1593 kJ / 384 Kcal Grassi: 31 g di cui saturi: 17 g Carboidrati: 0.9 g di cui zuccheri: 0.6 g Proteine: 25 g Sale. 2.1g
AllergeniLatte (lattosio)
tipologia formaggioa pasta dura
Scadenza media2 mesi
Tipologia di lattelatte vaccino

Abbinamenti

La Formagella Monte Bronzone è un formaggio dal sapore delicato e leggermente acidulo, con una consistenza morbida e cremosa. Per abbinarlo al meglio, suggerisco di servirlo con un vino bianco secco e fruttato, come un Pinot Grigio o un Sauvignon Blanc. In cucina, la Formagella Monte Bronzone può essere utilizzata in molte ricette diverse. Ad esempio, può essere utilizzata per preparare una salsa cremosa per la pasta, oppure può essere utilizzata come ingrediente per una torta salata o una quiche. Inoltre, può essere servita come antipasto, accompagnata da frutta fresca o marmellata.

Identità Tecnica
Scadenza media
2 mesi
tipologia formaggio
a pasta dura
Tipologia di latte
latte vaccino
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