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formaggio di capra La Belle Du Bocage 180g

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Il formaggio di capra La Belle Du Bocage è un prodotto di alta qualità, caratterizzato da un gusto intenso e deciso, ma allo stesso tempo delicato e cremoso. La sua consistenza è morbida e compatta, con una crosta sottile e leggermente rugosa. Il colore è bianco latte, con venature più scure che conferiscono al formaggio un aspetto elegante e raffinato. Il profumo è intenso e aromatico, con note di erbe e fiori di campo. La Belle Du Bocage è un formaggio versatile, ideale per accompagnare piatti di carne ., ma anche per essere gustato da solo, magari accompagnato da un buon bicchiere di vino bianco. In sintesi, si tratta di un formaggio di capra di altissima qualità, che saprà conquistare i palati più esigenti con il suo gusto intenso e la sua consistenza cremosa e morbida.

Maggiori dettagli
Scadenza media
15 giorni
ingredienti
Formaggio al latte di capra pastorizzato. Ingredienti: 'atte di capra (origine UE) sale, fermenti (latte), coagulante
Formato
180 g

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formaggio di capra La Belle Du Bocage 180g

formaggio di capra La Belle Du Bocage 180g prezzo e offerte online

La Belle Du Bocage è un formaggio di capra di origine francese, prodotto con latte di capra pastorizzato proveniente dall'Unione Europea. La sua storia risale alle tradizioni gastronomiche della regione della Loira, dove la produzione di formaggi di capra ha una lunga tradizione. Le caratteristiche di questo formaggio sono date dalla sua lavorazione artigianale, che garantisce la massima qualità e freschezza. Il sapore è intenso e aromatico, con note dolci e leggermente acidule. La consistenza è cremosa e morbida, ma al contempo compatta, perfetta per accompagnare un buon pane fresco o una marmellata di frutta. La Belle Du Bocage è un formaggio versatile, ideale sia come antipasto che come ingrediente per preparare ricette creative e gustose. In ogni caso, si tratta di un prodotto di alta qualità, che esprime al meglio la grande tradizione del formaggio di capra francese.
Maggiori Informazioni
ingredientiFormaggio al latte di capra pastorizzato. Ingredienti: 'atte di capra (origine UE) sale, fermenti (latte), coagulante
Formato180 g
ConservazioneConservare in frigorifero
LuogoProdotto in Francia dalla Fromagerie CHAVEGRAND - Lascoux 23800 MAISON FEYNE -Francia
altre informazioniValori nutriziona medi per 100g: 1191kJ / 287 kcai, Grassi 23g di cui acidi grassi saturi 16g, Carboidrati 1g di cui zuccheri <0,5g, Proteine 19g, Sale 1,5g.
Allergenilatte
StagionaturaBreve
tipologia formaggiopasta molle
Scadenza media15 giorni
Tipologia di lattecaprino

Abbinamenti

Come chef, suggerisco di abbinare il formaggio di capra La Belle Du Bocage con un vino bianco secco come il Sauvignon Blanc o il Chardonnay. In cucina, questo formaggio può essere utilizzato per preparare una deliziosa insalata di rucola, noci e formaggio di capra. Puoi anche utilizzarlo per preparare una crostata salata con pomodori secchi e olive nere, oppure per farcire dei ravioli fatti in casa con spinaci e ricotta. In ogni caso, il formaggio di capra La Belle Du Bocage aggiungerà un tocco di sapore e cremosità a qualsiasi piatto.

Identità Tecnica
Scadenza media
15 giorni
tipologia formaggio
pasta molle
Tipologia di latte
caprino
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