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Fregula Sarda pastificio Tanda e Spada 500g

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La Fregula Sarda del pastificio Tanda e Spada è un prodotto di alta qualità, caratterizzato da un aspetto esteriore rustico e genuino. La sua forma sferica e irregolare, ottenuta grazie alla lavorazione artigianale, conferisce alla pasta un aspetto unico e riconoscibile. Il gusto è intenso e deciso, grazie alla tostatura della semola di grano duro che conferisce alla fregula un sapore leggermente affumicato. La consistenza è al dente, perfetta per accompagnare salse di pesce o di verdure. La confezione da 500g è ideale per le famiglie o per chi ama la pasta di qualità e vuole gustare un prodotto tipico della tradizione sarda.

Maggiori dettagli
Formato
500 g

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Fregula Sarda pastificio Tanda e Spada 500g

Fregula Sarda pastificio Tanda e Spada 500g- prezzo e offerte Online

La Fregula Sarda del pastificio Tanda e Spada è un prodotto tipico della tradizione culinaria sarda. Questa pasta, simile a piccole palline, viene prodotta con semola di grano duro e acqua, e successivamente tostata in forno per conferirle un sapore unico e caratteristico. La sua origine risale all'epoca nuragica, quando veniva preparata a mano dalle donne sarde. Oggi, grazie alla tecnologia moderna, la Fregula Sarda viene prodotta in modo più efficiente, ma mantenendo sempre la stessa attenzione per la qualità degli ingredienti e la cura nella lavorazione. La Fregula Sarda è perfetta per preparare piatti di pesce, ma anche per arricchire zuppe e minestre. La sua consistenza rustica e il suo sapore intenso la rendono un'ottima scelta per chi cerca un prodotto di pasta di alta qualità e dal gusto autentico. La confezione da 500g permette di avere sempre a disposizione questo tesoro della cucina sarda, da gustare in ogni occasione.
Maggiori Informazioni
Formato500 g
LuogoPastificio artigianale Tanda & Spada – Strada Statale 131 Bis Z.I. Thiesi – Strada Statale 131 Bis loc. Possilva – Cheremule – Sassari – Sardegna – Italia

Abbinamenti

Per accompagnare la Fregula Sarda del pastificio Tanda e Spada 500g, suggerisco di utilizzare un sugo di pesce, magari a base di cozze e vongole. Per preparare il sugo, si possono far aprire le cozze e le vongole in una padella con aglio e olio extravergine di oliva, aggiungendo poi pomodorini freschi e un pizzico di peperoncino. Una volta cotto il sugo, si può condire la Fregula Sarda e servirla come primo piatto. In alternativa, si può utilizzare la Fregula Sarda come base per una gustosa insalata di mare, arricchita con gamberetti, calamari e pomodorini.

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