Fusilli Benedetto Cavalieri
3,10 €

Fusilli Benedetto Cavalieri

Fusilli, vendita online dei Fusilli; pasta Benedetto Cavalieri

I fusilli pastificio Benedetti Cavalieri sono un formato di pasta con trafilatura al bronzo prodotti con il metodo DELICATO messo in atto dal pastificio.  Maggiori dettagli.
Formato: 500 g
Provenienza:Puglia
3,10 €
Descrizione

Fusilli Benedetto Cavalieri

I fusilli sono un formato di pasta molto diffusa in Italia. La loro origine è incerta, oggi il pastificio Benedetto Cavalieri li produce con il metodo DELICATO che mantiene e garantisce la qualità della pasta.Questo formato di origini arabe, ha trovato grande successo e diffusione a Napoli, dove venivano ottenuti arrotolando la pasta fresca su uno strumento molto simile ad un fuso dal quale deriva il nome stesso di questo formato. FoodExplore propone i fusilli del pastificio Benedetto Cavalieri trafilati al bronzo: un assortimento di pasta prodotta con farina di grano duro prodotto nel sud Italia tra la regione Puglia e Basilicata in conformità a tutte i regolamenti e nel pieno rispetto dell'ambiente. Inoltre la trafilatura al bronzo mantiene la pasta ruvida e corposa al palato e mantiene maggiormente i sughi in abbinamento.
Abbinamenti: I fusilli sono un tipico formato di pasta utilizzato spesso con la maggior parte dei sughi della tradizione italiana. La trafilatura al bronzo e la loro particolare forma fa in modo che ci sia un assorbimento del sugo in quantità maggiori rispetto ad altri tipi di pasta.
Tipo farina: semola di grano duro
Formato: 500 g
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