Grillo Firriato Altavilla della corte DOC Sicilia
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Grillo Firriato Altavilla della corte DOC Sicilia

Vendita online Grillo Firriato Altavilla della corte

Il profilo aromatico è molto particolare perchè alle piacevolissime note fruttate e agrumate tipiche dei grillo siciliani si affiancano sentori vegetali quasi balsamici, in bocca è pieno, morbido e fresco con una spiccata mineralità che ne fa un prodotto molto persistente. Maggiori dettagli.
Formato: 0,75 L
annata: 2016
Provenienza:Sicilia
Ideale con: Pesce, Risotti

Prezzo di listino: 9,90 €

Special Price 8,60 €

Descrizione

Grillo Firriato Altavilla della corte DOC Sicilia

Il Grillo è un vitigno a bacca bianca autoctono del territorio siciliano, possiede delle potenzialità molto importanti in quanto riesce a dare vini con un'aromaticità molto particolare e riconsocibile ma allo stesso tempo può generare prodotti di una certa struttura e con una buona attitudine all'invecchiamento. Le uve per la produzione di Altavilla ella Corte Grillo sono raccolte manualmente e pressate in modo molto soffice, i mosti fermentano in acciaio e i vini affinano per 3 mesi sulle fecce nobili (sul lies) in serbatoi di acciaio venendo batonati settimanalmente.
Conservazione: Conservare a 16-18°C
Abbinamenti: Altavilla della Corte Grillo per le sue caratteristiche si concede all'abbinamento con piatti anche speziati a base di pesce e carni bianche, è un vino molto versatile vista la sua struttura e mineralità.
affinamento: In steel
Formato: 0,75 L
annata: 2016
gradazione: 13,50%
denominazione vino: DOC Sicilia
shelf life: Pronto da bere e con una prospettiva di massimo 5 anni
Tipo di uva: Grillo 100%
temperatura servizio: 10°C
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