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La Braccesca vino Nobile di Montepulciano DOCG

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La Braccesca vino Nobile di Montepulciano ha un colore rosso tubino intenso, al naso i profumi nettamente riconoscibili sono quelli della violetta e della vaniglia. In bocca è vellutato con tannini gentile, ritornano aromi di ribes e mora con un finale minerale e persistente.

Maggiori dettagli
Annata
2018
gradazione
13%
Tipo di uva
Prugnolo Gentile Merlot

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La Braccesca vino Nobile di Montepulciano DOCG

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La Braccesca vino Nobile di Montepulciano è un vino prodotto per la maggior parte con uve di Prugnolo Gentile (Sangiovese) che vengono coltivati nella storica fattoria della Braccesca a Montepulciano in Toscana. Questa tenuta è proprietà della famiglia Antinori che produce vini da generazioni in Toscana e nel mondo. Le uve di Prugnolo Gentile (Sangiovese) vengono vendemmiate e portate in cantine intorno all'inizio del mese di ottobre e dopo la pigiatura unizia la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox termocontrollate. Dopo circa 10 giorni di macerazione in cui vengono ripetuti rimontaggi e delestage il vino che sarà La Braccesca vino Nobile di Montepulciano vine separato dalle bucce e posto in botti grandi per l'affinamento di circa 12 mesi dopo i quali avviene l'assemblaggio e l'imbottigliamento dopo 18 mesi dalla vendemmia.

Maggiori Informazioni
AbbinamentiLa Braccesca vino Nobile di Montepulciano è adatto all'abbinamento con salumi e formaggi della tradizione Toscana anche se molto speziati o stagionati, perfetto con la bistecca alla Fiorentina o con selvaggina anche sottoforma di Brasati.
affinamentoIn botti grandi per 12 mesi.
ConservazioneConservare a 16-18°C
gradazione13%
denominazione vinoVino Nobile di Montepulciano DOCG
AllergeniContiene Solfiti
Tipo di uvaPrugnolo Gentile Merlot
Formato0,75 L

Abbinamenti

La Braccesca vino Nobile di Montepulciano è adatto all'abbinamento con salumi e formaggi della tradizione Toscana anche se molto speziati o stagionati, perfetto con la bistecca alla Fiorentina o con selvaggina anche sottoforma di Brasati.

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