Latte di mandorla nero
11,50 €

Latte di mandorla nero

Latte di mandorla nero: assaggia il prodotto tipico siciliano immergiti nella tradizione sicula

Il latte di mandorla Cosaruci prodotto con la mandorla intera compresa la buccia,è un preparato naturale per produrre a casa comodamente il latte, ottimo in estate, è una bevanda dissetante e allo stesso tempo salutare.  Maggiori dettagli.
Formato: 500ml
Provenienza:Sicilia

Disponibilità: Non disponibile

11,50 €
Descrizione

Latte di mandorla nero

Il latte di mandorla è un tipico prodotto siciliano prodotto con mandorle della varietà Pizzuta di Avola. È una base per bevande analcoliche, molto apprezzata in estate. Viene servita ghiacciata. Oggi l'azienda Cosaruci propone un preparato per produrre facilmente e comodamente il latte di mandorla a casa. Prodotto con soli prodotti naturali, senza conservanti e coloranti in questa variante troviamo la mandorla al 100% compresa la buccia di colore scuro. Al palato la bevanda presenta una consistenza piacevolmente farinosa data dalla presenza di mandorle tritate finemente.Il latte di mandorla è composto da mandorle Pizzuta d'Avola, varietà autoctona originaria di Avola, mandorla utilizzata anche per la produzione di confetti, fa parte del presidio Slow Food, è una mandorla molto aromatica dalla buona consistenza, ottime anche le proprietà nutritive, infatti sono fonte di grassi insaturi, polifenoli vitamina E e magnesio. Più ricca è questa variante con il concentrato ottenuto da mandorle non sgusciate e tostate.
Conservazione: La scadenza del preparato è illustrata in etichetta. La bevanda che si produce a casa è consigliabile che venga consumata in 2/3 giorni. Mantenere in frigorfero.
Abbinamenti: Il latte di mandorla, è un prodotto adatto a tutte le ore del giorno, ottimo consumato al mattino durante la prima colazione, accompagnata da un'ottimo dolce casalingo.
Lavorazione: Il latte di mandorla Cosaruci, si presenta in un formato da 500 ml, per la preparazione della bevanda è opportuno prima miscelare il composto, scaldarlo leggermente se le mandorle sono stratificate, poi versare circa 20 cl di preparato in 1 litro di acqua, agitare e sciogliere bene, poi mettere la bevanda in frigo e consumare. Prima di versare il latte di mandorla, mescolare per uniformare il prodotto. Il composto è preparato esclusivamente da mandorle con buccia, zucchero, acqua, buccia di limone, vaniglia e cannella, in questa variante nera, Cosaruci utilizza le mandorle tostate in presenza di buccia. Il procedimento utilizzato dall'azienda Cosaruci è semplice, vengono miscelate le mandorle tostate e con la buccia, con lo zucchero e gli altri ingredienti naturali, segue l'imbottigliamento.
ingredienti: mandorle (Pizzuta di Avola), zucchero, acqua baccelli di vaniglia, buccia di limone e cannella
Formato: 500ml
Recensioni

Recensione "Latte di mandorla nero"

Scrivi la tua recensione

Come consideri questo prodotto? *

  1 2 3 4 5
Valutazione
Selezionati per te:

Scopri i prodotti simili a "Latte di mandorla nero"