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Lugana DOC Brolettino Cà dei Frati

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DEGUSTAZIONE: Lugana Brolettino Ca dei Frati ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso presenta i tipici sentori della Turbiana perfettamente matura quindi pesche e mele gialle, sfumature di fieno e vaniglia. In bocca freschezza e sapidità fanno da padroni con un finale molto lungo e persistente.

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Maggiori dettagli
Annata
2020
gradazione
13,50%
Formato
0,75 L
Vitigno
Turbiana 100%

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Region
Lugana DOC Brolettino Cà dei Frati

Vendita online Lugana Brolettino Cà dei Frati

Il Lugana Brolettino Cà dei Frati è forse il Lugana più famoso della prestigiosa azienda gardesana le uve provengono dai vigneti denominati Ronchedone e I Frati, i mosti fermentano in parte in barrique di rovere francese dove svolgono anche la fermentazione malolattica. Il Lugana Brolettino sosta in barrique per circa 10 mesi prima dell'imbottigliamento, in questo periodo il vino guadagna morbidezza struttura e finezza.

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Maggiori Informazioni
affinamento50% in acciaio 50% in barriques
Conservazioneonservare a 16-18°C
gradazione13,50%
denominazione vinoDOC Lugana
AllergeniContiene Solfiti
VitignoTurbiana 100%
TerritorioLe uve che compongono il Brolettino provengono da tre vigneti dal suolo calcareo-argilloso con sesti di impianto di 6500 piante/Ha e una resa in uva di 90 quintali/Ha quindi abbastanza bassa in modo da garantire un frutto completo e ben maturo non stressando particolarmente le piante.
Formato0,75 L
Affinamento50% in acciaio 50% in barriques
Temperatura di servizio10-13°C

Abbinamenti

Brolettino è un vino molto verstaile dal punto di vista degli abbinamenti perchè data la sua struttura ben si sposa anche con zuppe tipicamente invernali con legumi, primi anche speziati a base di carne bianca, formaggi mediamente stagionati e ovviamente a primi e secondi a base di pesce anche molto saporiti.

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Identità Tecnica
Affinamento
50% in acciaio 50% in barriques
Temperatura di servizio
10-13°C
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