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Lugana DOC Maiolo Cà Maiol

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Lugana Maiolo Cà Maiol presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso esprime aromi di mandorla e frutti tropicali molto fini, in bocca è fresco e sapido con un finale molto persistente.

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Maggiori dettagli
Annata
2021
gradazione
12,5%
Formato
0,75 L
Tipo di uva
Trebbiano di Lugana 100%

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Region
Lugana DOC Maiolo Cà Maiol

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Lugana Maiolo Cà Maiol è il vino base dell'azienda, il suo nome deriva dall'antica casa colonica Cascina Maiolo che ha poi dato come all'azienda. Lugana Maiolo è il Lugana prodotto in maggior quantità con circa 400.000 bottiglie ogni anno. Deriva da 35 Ha di vigneto con suolo tendenzialmente argilloso che permettono a questo vino di avere delle caratteristiche di sapidità e mineralità uniche. Le uve vengono vendemmiate intorno alla metà del mese di settembre e portate in cantina per la pessatuta sofficie, i mosti vengono fermentati in acciaio alla temperatura di 16°C per circa 15 giorni. Lugana Maiolo Cà Maiol rimane a contatto con le feccie fini per circa 4 mesi prima dell'imbottigliamento.

Maggiori Informazioni
AbbinamentiLugana Maiolo Cà Maiol è un vino perfetto come abbinamento a primi piatti a base di pesce anche di lago, secondi piatti come grigliate di pesce non troppo speziate.
affinamentoIn acciaio.
ConservazioneConservare a 16-18°C
gradazione12,5%
denominazione vinoLugana DOC
AllergeniContiene Solfiti
Tipo di uvaTrebbiano di Lugana 100%
Formato0,75 L
AffinamentoIn acciaio.
Temperatura di servizio10-12°C

Abbinamenti

Lugana Maiolo Cà Maiol è un vino perfetto come abbinamento a primi piatti a base di pesce anche di lago, secondi piatti come grigliate di pesce non troppo speziate.

Identità Tecnica
Affinamento
In acciaio.
Temperatura di servizio
10-12°C
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