Mini Brie Normandie 250g

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Il Mini Brie Normandie da 250g è un formaggio francese a pasta molle e crosta fiorita, prodotto nella regione della Normandia. Il suo aspetto è caratterizzato da una crosta bianca e morbida, che racchiude una pasta cremosa e dal colore avorio. Il gusto è delicato e burroso, con note di nocciola e un leggero retrogusto di funghi. La consistenza è morbida e cremosa, con una leggera acidità che lo rende perfetto da abbinare a vini bianchi secchi o spumanti. Il Mini Brie Normandie è un formaggio versatile, ideale per essere gustato da solo o utilizzato come ingrediente in molte ricette gastronomiche.

Maggiori dettagli

Scadenza media

20 giorni

ingredienti

Formaggio a pasta molle di latte vaccino pastorizzato. latte vaccino pastorizzato(Origine Francia), sale, enzima coagulante, fermenti(latte)

Formato

250 g

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Mini Brie Normandie 250g

Mini Brie Normandie 250g prezzo e offerte online

Il Mini Brie Normandie 250g è un formaggio a pasta molle di latte vaccino pastorizzato di origine francese. Caratterizzato da una crosta bianca e morbida, il Brie Normandie è un formaggio delicato e cremoso, che si scioglie in bocca. Il suo sapore è dolce e leggermente acidulo, con sentori di latte e panna fresca. Questo formaggio viene prodotto utilizzando solo latte di vacca pastorizzato, sale, enzima coagulante e fermenti naturali. Il Mini Brie Normandie 250g è perfetto da gustare da solo, accompagnato da frutta fresca o marmellata, oppure utilizzato come ingrediente principale per piatti salati come panini gourmet, insalate o quiches.

Maggiori Informazioni
ingredienti	Formaggio a pasta molle di latte vaccino pastorizzato. latte vaccino pastorizzato(Origine Francia), sale, enzima coagulante, fermenti(latte)
Formato	250 g
Conservazione	Conservare in frigorifero
Luogo	Manufactured by Gillot SAS Saint-Hilaire-de-Briouze-61220 France
altre informazioni	Dichiarazione nutrizionale Energia Grassi di cui acidi grassi saturi Carboidrati di cui zuccheri Per 100g 1072kJ/258kcal 20g 16 g Proteine Sale
Allergeni	latte
Stagionatura	Breve
tipologia formaggio	pasta molle
Scadenza media	20 giorni
Tipologia di latte	vaccino

Abbinamenti

Come chef, suggerisco di abbinare il Mini Brie Normandie 250g con una marmellata di fichi o di mele cotogne. Questo formaggio cremoso e delicato si sposa perfettamente con il sapore dolce e fruttato della marmellata, creando un equilibrio perfetto di sapori. Per utilizzarlo in cucina, suggerisco di preparare una crostata salata con il Mini Brie Normandie come ingrediente principale. Per farlo, stendete una pasta sfoglia in una teglia da crostata, poi spalmate una generosa quantità di marmellata di fichi o mele cotogne sulla base. Aggiungete poi il Mini Brie Normandie tagliato a cubetti e infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, finché la crostata non sarà dorata e croccante. Servite calda o a temperatura ambiente come antipasto o piatto principale leggero.

Identità Tecnica

Scadenza media

20 giorni

tipologia formaggio

pasta molle

Tipologia di latte

vaccino

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