Caricamento...

Monte Alto Barbera Balòs

12,00 €
Puoi guadagnare 12 FoodPoint acquistando questo prodotto
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

Il colore di Barbera Monte Alto è rosso rubino carico con sfumature violacee, al naso è fragrante ed intenso con note di ciliegia e prugna, in bocca e di buona struttura e l'acidità che contraddistingue la Barbera dona un'ottima bevibilità e freschezza rendendo il sorso appagante e piacevole.

Maggiori dettagli
Annata
2016
gradazione
12%
Formato
0,75 L
Tipo di uva
Barbera 100%

Consegna gratuita

Spedizione GRATUITA in tutta Italia a partire da 99 € fino a 20 Kg

Qualità garantita

Tutti i prodotti sono il risultato di una attenta selezione

Prodotti freschi

I prodotti viaggiano a temperatura controllata per preservare la freschezza

Region
Monte Alto Barbera Balòs

Vendita Online Monte Alto Barbera Balòs, consegna in 24/48 ore.

Monte Alto Barbera è un vino da uve Barbera vendemmiate manualmente dopo un'attenta cernita in vigneto, la Barbera viene raccolta in cassette da 25 kg e portata in cantina per la diraspatura. Gli acini vengono convogliati in tini di acciaio termocondizionati per la fermentazione alcolica. Questo processo si avvia dopo l'aggiunta di lieviti selezionati e la fermentazione dura circa 15 giorni con la macerazione delle bucce per l'estrazione di colore, profumi e struttura. Successivamente il vino viene separato dalle bucce e riposto per il 70% in acciaio per l'affinamento, il restante 30% in barriques di quarto passaggio sino all'assemblaggio prima dell'imbottigliamento.
Maggiori Informazioni
AbbinamentiMonte Alto Barbera è ottimo all'abbinamento con salumi e formaggi di media stagionatura quindi accostabile ad antipasti, primi e secondi piatti a base di carne bianca e rossa poco speziati ed elaborati.
affinamento70% in Acciaio e 30% in barrique di quarto passaggio.
ConservazioneConservare a 16-18°C
gradazione12%
denominazione vinoIGT Sebino
AllergeniContiene Solfiti
Tipo di uvaBarbera 100%
Formato0,75 L
Affinamento70% in Acciaio e 30% in barrique di quarto passaggio.
Temperatura di servizio18°C

Abbinamenti

Monte Alto Barbera è ottimo all'abbinamento con salumi e formaggi di media stagionatura quindi accostabile ad antipasti, primi e secondi piatti a base di carne bianca e rossa poco speziati ed elaborati.

Identità Tecnica
Affinamento
70% in Acciaio e 30% in barrique di quarto passaggio.
Temperatura di servizio
18°C
Scrivi la tua recensione
Stai recensendo: Monte Alto Barbera Balòs
Il tuo voto