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Nebbiolo Langhe DOC Andrea Oberto

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Nebbiolo Langhe Andrea Oberto è un vino dal colore rubino con lievi riflessi granati . Al naso, presen ta un bouquet abbastanza complesso: fruttato con eleganti note floreali di viola (tipico del Nebbiolo). in bocca è avvolgente, caldo, robusto con tannini ben levigati e piacevoli con un finale persistente.

Maggiori dettagli
Annata
2021
gradazione
13%
Formato
0,75 L
Vitigno
Nebbiolo 100%

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Region
Nebbiolo Langhe DOC Andrea Oberto

Nebbiolo Langhe Andrea Oberto prezzo Online

Nebbiolo Langhe Andrea Oberto è prodotto con uve 100% Nebbiolo coltivate nell'area di La Morra su suoli calcarei-argillosi in una parcella di vigneto di 14 Ha con esposizione sud-est. Le uve Nebbiolo vengono raccolte manualmente a perfetta maturazione fenolica e portate in cantina per la fermentazione con macerazione che avviene in vasche di acciaio termocondizionate per un periodo di circa 15 giorni a temperature medie di 25°C permettendo alle bucce di Nebbiolo di cedere al vino tutte le sostanze polifenoliche ed aromatiche. Successivamente il Nebbiolo Langhe Andrea Oberto viene separato dalle bucce e posto in acciaio per l'affinamento sino all'assemblaggio e l'imbottigliamento che avviene l'anno successivo alla vendemmia.

Maggiori Informazioni
affinamentoIn acciaio.
ConservazioneConservare a 16-18°C
gradazione13%
denominazione vinoLanghe Nebbiolo DOC
AllergeniContiene Solfiti
VitignoNebbiolo 100%
Formato0,75 L
AffinamentoIn acciaio.
Temperatura di servizio18°C

Abbinamenti

Nebbiolo Langhe Andrea Oberto è un vino che si abbina perfettamente con piatti a base di carni rosse della tradizione locale o con formaggi stagionati.

Identità Tecnica
Affinamento
In acciaio.
Temperatura di servizio
18°C
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