Colore: Rosso violaceo Profumo: Pieno ed avvolgente, con sentori di fragole, more, lamponi e viole Sapore: Ottima tannicità mitigata dall’importante residuo zuccherino
Nella vasta tradizione culinaria italiana, poche cose sono così amate e celebrate quanto la combinazione di salumi e vino. Questo connubio è una vera e propria sinfonia di sapori. Tra le molteplici regioni d'Italia, l'Emilia Romagna si distingue per la sua straordinaria produzione di salumi di alta qualità, mentre il Lambrusco è il vino che, con la sua vivace effervescenza, accompagna magnificamente questa deliziosa selezione di salumi.
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