Olio Extra Vergine Garda DOP Uliveti Frantoio Olio
Olio Extra Vergine Garda DOP Uliveti Frantoio Olio è ottenuto esclusivamente da olive coltivati sulle sponde del Lago di Garda. Queste assicurano un risultato di alto pregio con un sapore intenso, fruttato e leggermente amaro.
Maggiori dettagliConsegna gratuita
Spedizione GRATUITA in tutta Italia a partire da 59 € fino a 20 Kg
Qualità garantita
Tutti i prodotti sono il risultato di una attenta selezione
Prodotti freschi
I prodotti viaggiano a temperatura controllata per preservare la freschezza

Olio Extra Vergine Garda DOP Uliveti Frantoio Olio vendita Online.
Luogo | Prodotto in Italia |
---|---|
Informazioni Olio | Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. |
Profilo Sensoriale | Olio caratteristico delle rive del Garda; fruttato medio-leggero delicato color verde intenso al naso note di verdure fresche. Acidità bassissima ottima la sensazione amaro/piccante. |
Formato | 0.5 L |
Conservazione | Mantenere l'olio in ambiente asciutto a riparo dalla luce. |
Lavorazione | L’olio extravergine di Oliva DOP è ottenuto da una selezione attenta di olive del Garda di diversa natura. Il tutto inizia dalla raccolta delle olive che avviene verso ottobre e dicembre quando le olive verdi offrono adeguatamente le proprie qualità organolettiche. Le olive vengono poste in casse areate prevenendone la formazione di muffe o perdita di qualità . Si passa al frantoio dove le olive devono essere lavorate entro le 24 ore dalla raccolta. Vengono così separate dai diversi componenti come foglie rami eliminandone le impurità per poi passare a processi della frangitura dove le olive vengono pressate e della gramolatura in cui il nocciolo viene separato dal frutto. Infine dopo che l’impasto viene filtrato e depurato si passa all'estrazione dell’olio e ad un ultimo processo di filtrazione. I diversi processi avvengono in vasche di acciaio inox che ne garantisce la sua igiene e non permette che il prodotto ne perda di qualità o che avvenga l’ossidazione dell’impasto. |
Abbinamenti
L’olio extravergine di Oliva DOP è consigliabile di gustare a crudo nella sua semplicità per assaggiarne davvero i suoi sapori unici e fragranti. L’olio è un condimento molto utilizzato nella tipica dieta mediterranea, essendo sano. genuino e ricco di proprietà nutritive.
Scopri curiosità sui nostri prodotti
Questo sito è protetto da reCAPTCHA e da Privacy Policy e Termini e condizioni di Google