Olio Extravergine Biologico Stante
15,00 €

Olio Extravergine Biologico Stante

Olio extravergine di oliva: vendita online dell'olio Biologico Oleificio Stante

  • BIO
Olio Biologico prodotto con la cultivar abruzzese Gentile di Chieti. Estratto a freddo , è un olio di media intensità e robustezza, ottimo per accompagnare minestre e costate.  Maggiori dettagli.
Provenienza:MoliseAbruzzo
Formato: 500 ml
15,00 €
Descrizione

Olio Extravergine Biologico Stante

Olio extravergine di oliva ottenuto unicamente dalla cultivar Gentile di Chieti. Gli oliveti dove vengono prodotte le olive sono lavorati in totale disciplinare biologico. Ne esce questo magnifico olio biologico dal colore verde, profumato e gustoso. Molte attenta e scrupolosa è la gestione produttiva, infatti ogni lavorazione è eseguito a bassa temperatura ed in estrema pulizia per evitare di compromettere l'olio extravergine.
Profilo Sensoriale: Il profilo sensoriale di questo olio extravergine di oliva biologico, è amabile e fruttato, di media intensità, presenta una media struttura e robustezza, al palato questo olio extravergine si presenta fruttato e piccante, mediamente amaro; all'assaggio ricorda i sapori dell'erba tagliata della mandorla e del carciofo, a chiusura ritorna fortemente il sentore di mandorla.
Conservazione: Mantenere l'olio in ambiente asciutto a riparo dalla luce.
Abbinamenti: Questo olio biologico monocultivar, si sposa molto bene con piatti robusti come una buona costata di carne, zuppe di legumi (ceci e lenticchie), formaggi stagionati e minestroni
varietà olive: Gentile di Chieti
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