Olio extravergine Villa Tabia Liguria
15,00 €

Olio extravergine Villa Tabia Liguria

Olio ligure Villa Tabia: porta sulla tua tavola quest'olio speciale.

L’olio extravergine Villa Tabia è un olio di qualità di origine ligure, raffinato e leggero, dal colore dorato- verdastro. L’olio extravergine Villa Tabia è della qualità ‘’Taggiasca’’, con antiche pratiche tramandate da secoli in questo campo . É possibile consumarlo a crudo consigliabile anche per l’alimentazione dei più piccoli  Maggiori dettagli.
Provenienza:Liguria
Formato: 500 ml
15,00 €
Descrizione

Olio extravergine Villa Tabia Liguria

L’olio extravergine Villa Tabia è un prodotto ligure che si presenta nel suo profumo fragrante, dal sapore dolce con note di mandorle.L’olio extravergine di Villa Tabia è della qualità illustre ‘’Taggiasca’’. É un olio di color verde con riflessi dorati, un prodotto di qualità e facilmente digeribile, adatto per seguire un’alimentazione sana e genuina, essendo un prodotto ricco di proprietà nutritive specialmente da vitamine E,K,D, beta carotene polifenoli note per le loro proprietà antiossidanti salutari per organismo.
Profilo Sensoriale: Olio delicatissimo prodotto con olive taggiasce, colore verde acceso, profumo erbaceo, sapore persistente e buona amarezza caratterizzato da sentori mandorlati.
Conservazione: Mantenere l'olio in ambiente asciutto a riparo dalla luce.
Abbinamenti: L’olio extravergine Villa Tabia è possibile utilizzarlo a crudo esaltandone nella sua semplicità le sue proprietà fragranti dal sapore unico ed intenso. É possibile gustalo con una bruschetta e o come condimento di insalate novelle o nella preparazioni dei piatti.
Lavorazione: L’olio deve il suo pregio fin dagli albori della lavorazione, ossia dalla raccolta delle olive, che avviene con grande cura e rigorosa selezione delle olive stesse permettendone un risultato davvero unico raffinato. Le olive raccolte vengono trasportate in apposite casse areate, evitandone l’eventualità di muffe, al frantoio dell’azienda. In questo luogo ha inizio una serie di processi che ne garantiranno il risultato d’eccellenza finale. Di fatti, le olive verranno filtrate dalle loro impurità, pressate, spremute e saprete dal frutto e nocciolo. L’impasto verrà mescolato delicatamente finché si otterrà il ricercato nettare che verrà in seguito imbottigliato ed infine venduto.
varietà olive: Taggiasca
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