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Pancetta Salumificio Rossi

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La Pancetta Stagionata Di Salumificio Rossi è fatta secondo il metodo tradizionale da maiali italiani. La pancetta viene arrotolata, legata e speziata. Ottima da assaporare con un formaggio stagionato e un vino di medio corpo.

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Formato
2 Kg c.a.

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Pancetta Salumificio Rossi
Pancetta stagionata Salumificio Rossi prezzo online
La pancetta stagionata del salumificio Rossi è prodotta con la pancia del suino, con relativa pelle (cotenna), viene rifilata, salata, speziata. Viene arrotolata e legata prima di essere asciugata. Viene poi stagionata per alcuni mesi nelle nostre cantine. Il prodotto ottenuto è una pancetta caratterizzata da un aroma dolce di antica ricetta, grande morbidezza e delicatezza grazie alla venatura di grasso bianco nobile. Utilizzo: ideale per antipasti di affettato, per panini sfiziosi.
Maggiori Informazioni
tipo carnesuino
AbbinamentiLa pancetta steccata è ottima tagliata fine accompagnata da del pane, pecorini, e vino rosso di media struttura
Formato2 Kg c.a.
LuogoProdotto in Italia
ConservazioneConservare: in frigorifero, una volta iniziato avvolgere in film plastico protettivo la parte esposta al taglio
StagionaturaMedia
La pancetta stagionata del salumificio Rossi è prodotta con la pancia del suino, con relativa pelle (cotenna), viene rifilata, salata, speziata. Viene arrotolata e legata prima di essere asciugata. Viene poi stagionata per alcuni mesi nelle nostre cantine. Il prodotto ottenuto è una pancetta caratterizzata da un aroma dolce di antica ricetta, grande morbidezza e delicatezza grazie alla venatura di grasso bianco nobile. Utilizzo: ideale per antipasti di affettato, per panini sfiziosi.

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni
tipo carnesuino
AbbinamentiLa pancetta steccata è ottima tagliata fine accompagnata da del pane, pecorini, e vino rosso di media struttura
Formato2 Kg c.a.
LuogoProdotto in Italia
ConservazioneConservare: in frigorifero, una volta iniziato avvolgere in film plastico protettivo la parte esposta al taglio
StagionaturaMedia

Abbinamenti

La pancetta steccata è ottima tagliata fine accompagnata da del pane, pecorini, e vino rosso di media struttura

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