Panettone al Vermouth Storico Cocchi 1Kg

Il Panettone al Vermouth Storico Cocchi è più di un semplice dolce: è il risultato di anni di lavoro, passione e l’amore per la tradizione artigianale italiana. Cocchi, storica azienda piemontese famosa per il suo Vermouth, ha lavorato fianco a fianco con grandi Maestri dell’Arte Bianca per creare l’equilibrio perfetto tra qualità e sapore. Anche per questo il panettone è stato prodotto per anni solo in pochissimi esemplari.

La ricetta è speciale e richiede tempo e dedizione: l’impasto, preparato con lievito madre, viene lasciato lievitare per ben 48 ore. Questo lo rende incredibilmente soffice e fragrante, una vera coccola per il palato. A fare la differenza sono gli ingredienti di prima scelta: burro di alta qualità, uova fresche da galline allevate a terra, uvetta e canditi lavorati con il celebre Vermouth Cocchi. A tutto questo si aggiunge una deliziosa glassa di Nocciola Piemonte IGP e mandorle, che dona quel tocco croccante e irresistibile.

Il profilo aromatico è inconfondibile: scorze di agrumi canditi, gocce di cioccolato, la freschezza dello zenzero e quell’inconfondibile bouquet speziato che richiama i profumi del Vermouth. Ogni fetta regala un viaggio attraverso i sapori del Piemonte e l’atmosfera gioiosa delle feste. È il panettone perfetto per chi cerca qualcosa di unico e raffinato, capace di portare in tavola non solo un dolce, ma una storia di tradizione e qualità.