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Pasturelli formaggio molle stagionato 700g

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Pasturelli è un formaggio molle stagionato di origine italiana, prodotto con latte vaccino crudo e sale a caglio. Il suo aspetto è caratterizzato da una crosta sottile e morbida, di colore giallo paglierino, mentre la pasta è di consistenza cremosa e compatta, con una leggera occhiatura. Il suo gusto è intenso e persistente, con note di nocciola e di burro, che si fondono perfettamente con il sapore del latte crudo. Grazie alla sua stagionatura di almeno 60 giorni, Pasturelli acquisisce un aroma unico e una complessità di sapori che lo rendono perfetto per essere gustato da solo o accompagnato da pane fresco e vino rosso. Con i suoi 700g di peso, questo formaggio è ideale per chi ama i sapori intensi e autentici della tradizione gastronomica italiana.

Maggiori dettagli
Scadenza media
4 mesi
ingredienti
LATTE vaccine crudo, sale a caglio Origine del lette: ITALIA
Formato
2.5 Kg

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Pasturelli formaggio molle stagionato 700g

Pasturelli formaggio molle stagionato 700g prezzo e offerte online

Pasturelli è un grande formaggio molle stagionato di 700g, prodotto in Italia con latte vaccino crudo, sale e caglio. La sua storia risale a secoli fa, quando i pastori italiani producevano formaggi artigianali da vendere nei mercati locali. Oggi, Pasturelli è ancora prodotto seguendo le tradizioni artigianali italiane, ma utilizzando tecniche moderne per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto. Il latte crudo conferisce al formaggio un sapore intenso e una consistenza cremosa, mentre la stagionatura di almeno tre mesi gli dona un aroma e un sapore unici. Pasturelli è ottimo da gustare da solo, ma si presta anche ad essere utilizzato in cucina per arricchire piatti di pasta, insalate o come ingrediente per sfiziosi panini. Inoltre, essendo un formaggio a pasta molle, si sposa perfettamente con vini rossi corposi. Per gli utenti che desiderano maggiori informazioni, Pasturelli è prodotto utilizzando solo ingredienti naturali e non contiene conservanti né allergeni.
Maggiori Informazioni
ingredientiLATTE vaccine crudo, sale a caglio Origine del lette: ITALIA
Formato2.5 Kg
ConservazioneConservare in frigorifero
LuogoDoniselli Formaggi di Donisali Vittorio Via Molini 22 23818 Pasture (LC)
altre informazioniVelor nutrizionell med per 100 g di prodotto: Energie 1236 kJ/298 koel Greeel: 28 g di aul old grasi surt: 19 g Carboidret: 2 g di oul zucchert 2 g Proteina: 15 Sale 2.8 g
Allergenilatte
tipologia formaggiopasta morbida
Scadenza media4 mesi
Tipologia di lattevaccino

Abbinamenti

Per accompagnare il formaggio molle stagionato di Pasturelli, ti suggerisco di servirlo con una marmellata di fichi o di cipolle rosse. Questo abbinamento crea un contrasto perfetto tra il sapore intenso del formaggio e la dolcezza della marmellata. Inoltre, puoi utilizzare il formaggio per preparare una deliziosa fonduta da servire con crostini di pane tostato o verdure crude. La fonduta è un piatto caldo e confortevole, perfetto per le serate invernali.

Identità Tecnica
Scadenza media
4 mesi
tipologia formaggio
pasta morbida
Tipologia di latte
vaccino
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