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Pinot Bianco Carnol Rottensteiner Alto Adige DOC
Pinot Bianco Carnol Rottensteiner Alto Adige DOC è un vino giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si presenta con profumi di agrumi freschi e mela verde. In bocca è fresco, sapido e con un finale persistente.
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Pinot Bianco Carnol Rottensteiner Alto Adige DOC è un vino prodotto dalla tenuta Hans Rottensteiner in Trentino, è un vino che deriva dalla selezione dei migliori vigneti di Pinot Bianco della tenuta. Le uve vengono vendemmiate manualmente e vinificate in acciaio a temperatura controllata in modo da esaltare i profumi del Pinot Bianco. Il vino Pinot Bianco Carnol Rottensteiner Alto Adige DOC è imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia ed immediatamente immesso sul mercato.
| affinamento | In acciaio. |
|---|---|
| Conservazione | 16-18°C (61-64°F) |
| gradazione | 13,4% |
| denominazione vino | Alto Adige DOC |
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Vitigno | Pinot Bianco 100% |
| Formato | 0,75 L |
| Affinamento | In acciaio. |
| Temperatura di servizio | tra gli 8 ed i 10 °C. |
Abbinamenti
Il Carnol si abbina molto bene con antipasti, carni bianche e pietanze di pesce. La temperatura di servizio ottimale è di 10–12 °C, la durabilità di 2 – 3 anni.
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