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Pinot Bianco Schulthauser San Michele Appiano

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Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdi, al naso sono nette espressioni fruttate di mela, albicocca e pera. Infine in bocca intenso ed equilibrato con cremosità fruttata.

Maggiori dettagli
Annata
2022
gradazione
13.50%
Formato
0,75 L
Vitigno
Pinot Bianco

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Pinot Bianco Schulthauser San Michele Appiano

Pinot Bianco Schulthauser San Michele Appiano prezzo e offerte online

Introdotto nella sua seconda patria – l’Alto Adige – già nel 1850, il Pinot Bianco è uno dei più importanti vini bianchi della nostra cantina. Imbottigliato per la prima volta nel 1982, lo Schulthauser è oggi tra i più conosciuti Pinot Bianco del panorama altoatesino. Un vino completo, finemente fruttato e fresco, in grado di sedurre il palato sia per la cremosa morbidezza, sia per la spiccata acidità. La quantità maggiore (80%) è fermentata in tini d‘acciaio, la rimanente in botti di legno con successivo svolgimento della fermentazione malolattica. I due vini sono quindi assemblati nel mese di febbraio.
Maggiori Informazioni
gradazione13.50%
denominazione vinoAlto Adige DOC
LuogoProdotto in Italia
VitignoPinot Bianco
Formato0,75 L
Affinamentoin acciaio
Potenziale invecchiamento4 anni
Temperatura di servizio12°C

Abbinamenti

tipico vino da aperitivo e per l‘estate, ma anche versatile accompagnatore di pietanze: è consigliato tanto sui frutti di mare e il pesce in generale, quanto su piatti delicati di selvaggina di piuma. Un abbinamento particolarmente consigliato è con gli “Schlutzkrapfen” tirolesi o gnocchi al formaggio.

Identità Tecnica
Affinamento
in acciaio
Potenziale invecchiamento
4 anni
Temperatura di servizio
12°C
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