Salumi emiliani - Egidio Bedogni

Salumi emiliani online a prezzi speciali. Scopri i salumi tipici emiliani su foodexplore. L'Emilia Romagna è la patria dei salumi derivati dalla carne di maiale. I salumifici più celebri sono nella provincia di Parma e Piacenza e i prodotti che caratterizzano questa regione sono senza dubbio il Prosciutto crudo di Parma DOP, la mortadella,  la pancetta e la coppa di Parma e il re dei salumi il Culatello ottenuto dalla parte più nobile del maiale. I salumi emiliani sono prodotti con materie prime eccellenti, infatti solo i migliori maiali selezionati ne faranno parte. Il clima tipico emiliano garantisce inoltre una stagionatura perfetta.