Prosciutto di cervo Bernardini Gastone 1,4Kg

il prosciutto di cervo è una prelibatezza che deriva dalla lavorazione delle carni di cervi adulti. Questo prodotto è ottenuto da fesa e noce che viene stagionata e leggermente speziata secondo la tradizione. Il Prosciutto di cervo Bernardini Gastone 1,4Kg affettato si presenta come una fetta compatta e di colore rosso scuro con un sentore di selvaggina molto particolare ed estremamente caratteristico. La stagionatura del Prosciutto di cervo Bernardini Gastone 1,4Kg si protrae per almeno 120 giorni.