Prosciutto cotto affettato 90g Terre Ducali

Il Prosciutto cotto affettato 90g Terre Ducali è un prodotto di alta qualità, prodotto dall'azienda italiana di salumi Terre Ducali. La sua lavorazione inizia con l'utilizzo di cosce di maiale di alta qualità, magre e di prima scelta, che vengono salate con sale iodato e poi cotte con una tecnica antica che utilizza vapore e fumo. Dopo la cottura, il prosciutto viene affettato a mano, una pratica che garantisce una consistenza granulosa e un gusto unico. La tradizione della lavorazione dei salumi Terre Ducali risale alla fine del 1800, quando la famiglia Ducali iniziò a produrre salumi di alta qualità.