Prosciutto di Parma DOP San Prospero 24 mesi disossato

Il Prosciutto di Parma San Prospero 24 mesi disossato di Parma senza osso è il prosciutto top di gamma dell'azienda San Prospero. La lavorazione è antica e si tramanda da 2 generazioni. Per la produzione di questo prosciutto vengono selezionate accuratamente le cosce, solo le migliori andranno a far parte della linea 24 mesi. Nel prosciutto di Parma non sono utilizzati conservanti e additivi, a differenza del San Daniele nel prosciutto di Parma. Il territorio è una delle chiavi del successo del di Parma: le colline del parmense sono caratterizzate da un clima mite, con aria asciutta e delicata: in questo contesto avviene la stagionatura naturale del Prosciutto di Parma San Prospero 24 mesi disossato che regala l'inconfondibile dolcezza e delicatezza a questo pregiato salume amato in tutta Italia e all'estero.