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Prosciutto San Daniele DOP Framon 1,6Kg

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Prosciutto San Daniele DOP Framon 1,6Kg è un prodotto tipico della località San Daniele del Friuli, un prosciutto dal gusto delicato ed inconfondibile.

Maggiori dettagli
Formato
1.6 kg ca

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Prosciutto San Daniele DOP Framon 1,6Kg

Vendita Online Prosciutto San Daniele DOP Framon 1,6Kg

Il Prosciutto San Daniele DOP Framon 1,6Kg viene prodotto dall'omonimo paese nella regione al nord est Italia, il Friuli Venezia Giulia. Il Il prosciutto San Daniele Framon 1,5Kg è riconoscibile grazie alla sua particolare forma a chitarra, alla presenza dello zampino del maiale e il marchio del consorzio impresso, in questo caso invece data la confezione da 1,5Kg lo zampino viene eliminato. Gli ingredienti che compongono questo delizioso prosciutto sono solo le cosce di maiale italiano e sale; nessun tipo di conservante e additivo viene utilizzato per produrre il prosciutto. Il san Daniele è stato riconosciuto prodotto DOP dal 1970, La legge obbliga che la lavorazione del prosciutto deve avvenire all'interno del comune San Daniele. L'arte manifatturiera viene tramandata da secoli di generazione in generazione, ogni minimo particolare viene curato nel dettaglio. La differenza che c'è tra Il San Daniele e gli altri prosciutti è data soprattutto dal microclima presente a San Daniele del Friuli, i venti provenienti dalle Alpi Carniche si abbracciano con le brezze derivanti dal mar Adriatico, rendendo così il clima estremamente idoneo alla produzione di questo prosciutto crudo.
Maggiori Informazioni
tipo carneSuino 100%
Formato1.6 kg ca
LuogoProsciuttificio Framon SPA Via Nazionale, 8, 33038 Zona Industriale Prosciutti UD
Tipologia salumeSalume
Tipologia carnesuino
Scadenza media6 mesi
Identità Tecnica
Scadenza media
6 mesi
Tipologia salume
Salume
Tipologia carne
suino
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