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Prosecco DOC Val d'Oca Argento

Esaurito
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Il Prosecco Val d'Oca Extra Dry ha un perlage finissimo ed elegante ed un colore giallo paglierino, al naso è fragrante con sentori di fiori bianchi e frutta a polpa bianca. In bocca è suadente e fresco dal sorso molto piacevole.

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Maggiori dettagli
Annata
S.A.
gradazione
11%
Formato
0,75 L
Vitigno
100% Glera

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Region
Prosecco DOC Val d'Oca Argento

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Prosecco Val d'Oca Argento è prodotto con uve Glera al 100%, queste vengono raccolte manualmente e portate in cantina per la pressatura. I mosti fermentano a bassa temperatura per permettere ai lieviti di produrre sostanze aromatiche più fini ed eleganti e i vini base maturano in acciaio per qualche mese prima di essere avviati alla rifermentazione in autoclave con metodo Charmat. Questo processo avviene dopo l'aggiunta di lieviti e zuccheri ai vini base in modo tale da permettere lo sviluppo elle bollicine all'interno di questa autoclave, questi vini poi vengono travasati in condizioni isobariche per non perdere la bollicina e imbottigliati. Le bottiglie di Prosecco Val d'Oca Argento vengono tappate ed etichettate e sono così pronte per la commercializzazione.

Maggiori Informazioni
affinamentoIn Acciao.
ConservazioneConservare a 16-18°C
gradazione11%
denominazione vinoProsecco DOC
AllergeniContiene Solfiti
Vitigno100% Glera
Formato0,75 L
AffinamentoIn Acciao.
Temperatura di servizio8-10°C

Abbinamenti

Prosecco Val d'Oca Argento è un vino dalle caratteristiche perfette per essere abbinato a stuzzichini da aperitivo, antipasti leggeri ma anche a primi e secondi piatti delicati a base di pesce.

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Identità Tecnica
Affinamento
In Acciao.
Temperatura di servizio
8-10°C
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