Quartirolo Lombardo DOP stagionato Arnoldi 1,8 Kg

Il Quartirolo Lombardo DOP è un formaggio a pasta molle e crosta naturale, originario della Lombardia. La sua storia risale al XV secolo, quando veniva prodotto per la prima volta nelle cascine della zona. Oggi, la sua produzione avviene in modo artigianale e rispettando le regole del disciplinare di produzione. Il Quartirolo Lombardo DOP Stagionato Arnoldi è un formaggio stagionato per almeno 30 giorni, con un peso di 1,8 kg. Viene prodotto con latte vaccino pastorizzato, caglio e sale e la sua crosta non è edibile. Le sue caratteristiche organolettiche sono un aroma intenso, un sapore fresco e delicato al palato. È perfetto da gustare da solo o accompagnato da miele o marmellata. Per quanto riguarda la conservazione, si consiglia di tenere il formaggio in frigorifero a una temperatura di circa 4-8 gradi Celsius. In caso di domande, siamo a disposizione per qualsiasi chiarimento.