Rosso Torre d'Orti

Vigneti: I vigneti sono collocati tra i 250 ed i 300 metri sul livello del mare con esposizione a nord est. Allevamento Guyot. Terreno prevalentemente marnoso con strati di terra rossa. Vendemmia: Corvina e Rondinella sono le due uve rosse tipiche della provincia di Verona, uve che conferiscono al vino sentori di spezie e note fruttate che ricordano la ciliegia e la marasca. Vinificazione: Dopo la tradizionale vinificazione in rosso, il vino viene sottoposto ad un affinamento della durata di circa dodici mesi utilizzando piccole botti di secondo e terzo passaggio e botti da 20 hl.