Salame pura oca 400g

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Il salame d'oca è prodotto con solo carne di oca. Carne e grasso dolcissimo lo rendono unico e salutare grazie all'alto quantitativo di grassi insaturi come l'omega3.

Maggiori dettagli

Formato

400 g ca

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Salame pura oca 400g

Salame di oca 400g prezzi e offerte Online

Questo salame delicato è fatto con carne d'oca bianca mescolata con spezie selezionate, che viene poi insaccata in un budello naturale e stagionata per circa 70 giorni. Si differenzia dal salame cotto in quanto la carne d'oca acquisisce sapore e colore man mano che invecchia.

Maggiori Informazioni
tipo carne	oca
Formato	400 g ca
Luogo	Prodotto in Italia
Conservazione	Conservare in frigorifero, coprire con un panno la parte tagliata.
Stagionatura	Media
Tipologia salume	Insaccato
Tipologia carne	oca
Scadenza media	6 mesi

Abbinamenti

Il salame d'oca è un prodotto eccezionale da consumare in purezza per esaltarne le caratteristiche qualitative, accompagnarlo con del formaggio di media stagionatura e con un un vino acido come la Barbera o come un Lambrusco.

Identità Tecnica

Scadenza media

6 mesi

Tipologia salume

Insaccato

Tipologia carne

oca

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