Salamini mignon 250 g

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95% of 100

I salamini mignon sono prodotti con carne selezionata di maiale allevato in Italia e spezie tra le quali il pepe. I salamini Mignon sono ottimi consumati come snack o come aperitivo e con del pane.

Maggiori dettagli

ingredienti

CARNE SUINA, SALE, DESTROSIO, LATTOSIO, AROMI NATURALI E SPEZIE. ANTIOSSIDANTE: E300, CONSERVANTE: E 252/E250, ESALTATORE DI SAPIDITA’:E621.

Formato

250-300 g

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Salamini mignon 250 g

Salamini mignon La Futura, vendita Online a prezzi speciali.

I salamini Mignon prodotti dall'azienda La Futura, sono prodotti selezionando la carne di maiale proveniente da allevamenti italiani. I salamini mignon, si presentano di colore rosso, al sapore sono piacevoli e dolci, la stagionatura è breve infatti prima di essere commercializzati devono passare almeno 30 giorni. I salamini mignon sono ottimi consumati come aperitivo accompagnati da un vino rosso non molto strutturato.

Maggiori Informazioni
tipo carne	suino
Formato	250-300 g
Allergeni	lattosio
Luogo	LA FUTURA SALUMI SRL F.lli Ceruti Via delle Arti 26010 SALVIROLA – CR
altre informazioni	TABELLA NUTRIZIONALE: valore energetico(Kcal/Kj) 386/1603 g/100g grassi 30 g/100g di cui saturi 12 g/100g carboidrati 2 0 g/100g di cui zuccheri 1 3 g/100g proteine 27 g/100g sale 3 5 g/100g
ingredienti	CARNE SUINA, SALE, DESTROSIO, LATTOSIO, AROMI NATURALI E SPEZIE. ANTIOSSIDANTE: E300, CONSERVANTE: E 252/E250, ESALTATORE DI SAPIDITA’:E621.
Lavorazione	l salamini mignon vengono prodotti con carne di maiale selezionata di origine italiana la macinatura della carne e del grasso è di media viene aggiunto all'impasto sale e pepe in grani per insaporire il salame oltre che a spezie e vino bianco. La pasta ha colore rosso rubino risulta compatto e consistente al taglio. Viene insaccato in budello di vitello e stagionato in apposite stanze a temperatura e umidità controllata per almeno 45 giorni
Conservazione	Conservare in un luogo fresco e asciutto
Stagionatura	Breve
Tipologia salume	Insaccato
Tipologia carne	suino
Scadenza media	6 mesi

Abbinamenti

I salamini mignon sono ottimi consumati come aperitivo, con del pane o come snack, L'abbinamrnto perfetto è con formaggi non molto stagionati e vini freschi rossi non strutturati.

Identità Tecnica

Scadenza media

6 mesi

Tipologia salume

Insaccato

Tipologia carne

suino

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