Salsiccia curva della Barbagia Fattorie Gennargentu 350g

La Salsiccia Curva della Barbagia Fattorie Gennargentu è un’eccellenza della tradizione sarda, realizzata con carne di suino accuratamente selezionata e lavorata secondo metodi artigianali tramandati nel tempo. La caratteristica forma curva deriva dal processo di stagionatura, che conferisce alla salsiccia una consistenza compatta e un sapore equilibrato tra dolcezza e sapidità, arricchito da pepe nero e aromi naturali. Il profumo intenso e il gusto deciso la rendono un prodotto versatile, perfetto da gustare a fette in antipasti e taglieri di salumi e formaggi, oppure come ingrediente per piatti tipici della cucina sarda. Ideale con pane carasau e un buon bicchiere di Cannonau, rappresenta un'autentica esperienza gastronomica della Barbagia, il cuore della Sardegna.