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Squacquerone 1 kg

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Il Squacquerone è un formaggio fresco tipico dell'Emilia-Romagna, ottenuto dalla lavorazione del latte vaccino intero con l'aggiunta di caglio e sale. Ha un aspetto morbido e cremoso, di colore bianco latte, con una consistenza spalmabile e una crosta sottile. Il suo gusto è delicato e leggermente acidulo, con note di latte fresco e una leggera sapidità data dal sale. È perfetto da spalmare su pane fresco o da utilizzare come ingrediente per piatti della tradizione emiliana, come i famosi piadina o i tortellini. Il Squacquerone è un formaggio versatile e apprezzato anche dai palati più esigenti, grazie alla sua freschezza e alla sua bontà.

Maggiori dettagli
Scadenza media
15 giorni
ingredienti
LATTE, SALE, CAGLIO.
Formato
1 Kg

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Squacquerone 1 kg

Squacquerone 1 kg prezzo e offerte online

Il Squacquerone è un formaggio fresco, cremoso e delicato, tipico della tradizione gastronomica emiliana. È prodotto con latte intero di vacca, caglio e sale. Il latte viene fatto coagulare con l'aggiunta del caglio, dopodiché il formaggio viene lavorato con cura per ottenere la giusta cremosità. Il sapore del Squacquerone è leggermente acidulo e dolce, con note di latte fresco. È perfetto da spalmare su pane fresco o abbinato a piatti di pasta fresca, ma anche come ingrediente per preparare salse e condimenti. Il formaggio non contiene conservanti, garantendo così la massima freschezza e genuinità del prodotto.
Maggiori Informazioni
ingredientiLATTE, SALE, CAGLIO.
Formato1 Kg
ConservazioneConservare in frigorifero
LuogoProdotto in Italia.
altre informazioniValore energetico: 246 kcal Proteine: 14,5 g Carboidrati: 1,5 g di cui zuccheri: 1,5 g Grassi: 20 g di cui saturi: 14 g Fibra alimentare: 0 g Sodio: 0,5 g
Allergenilatte
tipologia formaggiopasta morbida
Scadenza media15 giorni
Tipologia di lattevaccino

Abbinamenti

Un'ottima combinazione per il Squacquerone potrebbe essere con la rucola e i pomodorini secchi. Per utilizzarlo in cucina, si potrebbe preparare una deliziosa bruschetta con pane tostato, spalmare il formaggio Squacquerone sulla fetta di pane, aggiungere la rucola fresca e i pomodorini secchi tagliati a pezzetti. Una volta completata la bruschetta, si potrebbe guarnire con un filo d'olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale. Il risultato finale sarebbe un piatto gustoso e leggero, perfetto per un antipasto o un pranzo veloce.

Identità Tecnica
Scadenza media
15 giorni
tipologia formaggio
pasta morbida
Tipologia di latte
vaccino
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