Stracciatella Caseificio Pugliese
6,00 €

Stracciatella Caseificio Pugliese

Strcciatella: vendita online della stracciatella fior di latte fresca del Caseificio pugliese

La stracciatella è un prodotto derivante dal latte di mucca o bufala e deve la sua bontà dalla freschezza della panna, unita ai filacci di pasta della mozzarella. È possibile gustarla anche nella sua unicità, senza aggiunta di condimenti o di ulteriori piatti.
Tutti gli ordini contenenti la Stracciatella verranno spediti dal lunedì al mercoledì per garantire la freschezza del prodotto.

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Provenienza:Puglia
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Descrizione

Stracciatella Caseificio Pugliese

La stracciatella è di color bianco latte e si presenta in un contenuto fibroso. Ha un sapore delicato poco acido. Così come la burrata che ne dominerebbe la consistenza interna, la stracciatella pugliese è data dall’insieme di panna fresca e sfilacci di pasta. La pasta filata della stracciatella è solitamente praticata manualmente, garantendone la sua qualità e artigianalità. È da ricordare che la qualità stessa della stracciatella è ottenuta dalla freschezza della panna.

Rassicurati su come spediamo i prodotti freschi.

Conservazione: In frigorifero a temperatura controllata; estrarre dal frigorifero un paio d'ore prima di gustarla.
Abbinamenti: La stracciatella pugliese grazie alla sua freschezza e la sua bontà è possibile guastarla da sola, senza aggiunta di condimenti. Nonostante vi sia la possibilità di poterla usare come condimento per paste o piatti tipici. È consigliato accompagnarla con vini bianchi secchi, dal sapore delicato.
Latte: Vaccino
Lavorazione: La stracciatella pugliese è di color bianco latte e si presenta in un contenuto fibroso. Ha un sapore delicato poco acido. Così come la burrata che ne dominerebbe la consistenza interna, la stracciatella è data dall'insieme di panna fresca e sfilacci di pasta. La pasta filata è solitamente praticata manualmente, garantendone la sua qualità e artigianalità. È da ricordare che la qualità stessa della stracciatella è ottenuta dalla freschezza della panna.
Stagionatura: Fresco
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Recensioni

2 Recensioni "Stracciatella Caseificio Pugliese"

c
che buona!
clouS 04 luglio 2017
Valutazione
Provata anche la stracciatella. Super buona :) e saporitissima.
W la stracciatella e la Puglia
Lucia Fari 23 aprile 2016
Valutazione
Stracciatella buona e fresca, consegna impeccabile. Comprerò più spesso i prodotti pugliesi su questo sito perché è difficile trovarli così buoni

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