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Stracciatella Deliziosa 300g
La stracciatella è un prodotto derivante dal latte di mucca e deve la sua bontà alla freschezza della panna, il nome deriva da pezzi filanti di mozzarella chiamati appunto stracci che stanno nella panna.
Maggiori dettagliScadenza media
20 gg
Formato
300 g
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Qualità garantita
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Prodotti freschi
I prodotti viaggiano a temperatura controllata per preservare la freschezza
Stracciatella Deliziosa 300g
Vendita Online Stracciatella Deliziosa 300g
La stracciatella è di color bianco latte e si presenta in un contenuto fibroso. Ha un sapore delicato poco acido. Così come la burrata che ne dominerebbe la consistenza interna, la stracciatella pugliese è composta da panna fresca e sfilacci di pasta filata che solitamente viene prodotta manualmente garantendone la qualità e l'artigianalità.
| Formato | 300 g |
|---|---|
| Conservazione | In frigorifero a temperatura controllata estrarre dal frigorifero un paio d'ore prima di gustarla. |
| Luogo | Prodotto in Italia |
| altre informazioni | Valori per 100 g di prodotto Valore energetico (Calorie)249 kcal Valore energetico (Kjoule) **1042 kJ Grassi23 g di cui Grassi saturi14 60 g Carboidrati2 3 g di cui Zuccheri2 3 g Proteine8 2 g Sale0 g |
| Allergeni | Latte |
| Latte | Vaccino |
| Stagionatura | Fresco |
| tipologia formaggio | a pasta dura |
| Scadenza media | 20 gg |
| Tipologia di latte | latte vaccino |
Abbinamenti
La stracciatella pugliese grazie alla sua freschezza e la sua bontà è possibile guastarla da sola, senza aggiunta di condimenti. Nonostante vi sia la possibilità di poterla usare come condimento per paste o piatti tipici.
Identità Tecnica
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