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Stracciatella Deliziosa 300g

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La stracciatella è un prodotto derivante dal latte di mucca e deve la sua bontà alla freschezza della panna, il nome deriva da pezzi filanti di mozzarella chiamati appunto stracci che stanno nella panna.

Maggiori dettagli
Scadenza media
20 gg
Formato
300g

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Prodotti freschi

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Region
Stracciatella Deliziosa 300g

Vendita Online Stracciatella Deliziosa 300g

La stracciatella è di color bianco latte e si presenta in un contenuto fibroso. Ha un sapore delicato poco acido. Così come la burrata che ne dominerebbe la consistenza interna, la stracciatella pugliese è composta da panna fresca e sfilacci di pasta filata che solitamente viene prodotta manualmente garantendone la qualità e l'artigianalità.

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Maggiori Informazioni
Formato300g
ConservazioneIn frigorifero a temperatura controllata estrarre dal frigorifero un paio d'ore prima di gustarla.
AbbinamentiLa stracciatella pugliese grazie alla sua freschezza e la sua bontà è possibile guastarla da sola, senza aggiunta di condimenti. Nonostante vi sia la possibilità di poterla usare come condimento per paste o piatti tipici.
LuogoProdotto in Italia
altroValori per 100 g di prodotto Valore energetico (Calorie)249 kcal Valore energetico (Kjoule) **1042 kJ Grassi23 g di cui Grassi saturi14 60 g Carboidrati2 3 g di cui Zuccheri2 3 g Proteine8 2 g Sale0 g
AllergeniLatte
LatteVaccino
StagionaturaFresco
tipologia formaggioa pasta dura
Scadenza media20 gg
Tipologia di lattelatte vaccino

Abbinamenti

La stracciatella pugliese grazie alla sua freschezza e la sua bontà è possibile guastarla da sola, senza aggiunta di condimenti. Nonostante vi sia la possibilità di poterla usare come condimento per paste o piatti tipici.

Identità Tecnica
Scadenza media
20 gg
tipologia formaggio
a pasta dura
Tipologia di latte
latte vaccino
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