Stregato dalla Luna bianco frizzante Lunae Bosoni

Il vino Stregato dalla Luna bianco frizzante è un prodotto dell'azienda Lunae Bosoni, situata nella regione della Liguria, in Italia. Questa regione è famosa per la sua bellezza paesaggistica, con le sue colline che si affacciano sul mare e i suoi terreni argillosi e calcarei, ideali per la coltivazione della vite. Il vino è prodotto principalmente da uve Vermentino, una varietà autoctona della Liguria, che si adatta perfettamente al clima mite e alla brezza marina della regione. Queste uve conferiscono al vino la sua tipica freschezza e acidità, con note di frutta bianca e fiori. Il processo di produzione del vino Stregato dalla Luna inizia con la vendemmia delle uve, che avviene manualmente per garantire la massima qualità. Le uve vengono poi pressate delicatamente e il mosto ottenuto viene lasciato a fermentare a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Questo processo consente di preservare al meglio le caratteristiche aromatiche delle uve. Dopo la fermentazione, il vino viene lasciato a maturare sui lieviti per alcuni mesi, durante i quali acquisisce ulteriori aromi e sapori. Infine, viene effettuata una seconda fermentazione in bottiglia, che dà al vino la sua tipica effervescenza. Il vino Stregato dalla Luna è un vino bianco frizzante, fresco e leggero, con note di frutta bianca, fiori e un leggero sentore di crosta di pane, dovuto all'affinamento sui lieviti. Si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.