Sugo all'arrabbiata Quarto dei Greci

Il sugo all'arrabbiata, è un sugo semplice da utilizzare, ottimo per insaporire pastasciutta e bruschette. La base di questo sugo sono pomodori coltivati direttamente dall'azienda Quarto dei Greci raccolto a maturazione e trasformato in questo fantastico sugo con aggiunta peperoncino sempre di produzione propria, olio EVO e prezzemolo. Tutti gli ingredienti per la produzione del sugo all'arrabbiata sono prodotti dall'azienda agricola, la ricetta utilizzata è quella della gastronomia locale molisana.