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Torcicoda Primitivo del Salento Tormaresca

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Torcicoda Primitivo del Salento Tormaresca è un vino dal colore rosso rubino intenso, al naso è fragrante con profumi di ciliegia, prugna con dei sentori di cacao e vaniglia sullo sfondo. In bocca è equilibrato e fresco, di buona struttura con un finale sapido e persistente.

Maggiori dettagli
Annata
2019
gradazione
14%
Formato
0,75 L
Tipo di uva
Primitivo 100%

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Region
Torcicoda Primitivo del Salento Tormaresca

Torcicoda Primitivo del Salento Tormaresca prezzo speciale, consegna in 24/48 ore.

Torcicoda Primitivo del Salento Tormaresca è un vino prodotto con il vitigno Primitivo coltivato nella zona del Salento in Puglia. Le uve vengono vendemmiate manualmente intorno alla metà del mese di settembre e portate in cantina per la diraspatura. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termocontrollate per circa 15 giorni nei quali grazie alla macerazione delle bucce con il mosto il Torcicoda Primitivo del Salento Tormaresca si arricchisce in colore, profumi e struttura. Successivamente il vino Torcicoda Primitivo del Salento Tormaresca viene separato dalle buccie e posto in affinamento in barriques di rovere francese per 4 mesi prima dell'assemblaggio in acciaio e l'imbottigliamento. 

Maggiori Informazioni
AbbinamentiTorcicoda Primitivo del Salento Tormaresca è un vino elegante e dalla discreta struttura, ottimo con primi piatti a base di sughi di carne, arrosti, grigliate di carne rossa e selvaggina.
affinamentoIn barriques di rovere francese per 12 mesi.
ConservazioneConservare in un luogo fresco e asciutto
gradazione14%
denominazione vinoSalento IGT
AllergeniContiene Solfiti
Tipo di uvaPrimitivo 100%
Formato0,75 L
AffinamentoIn barriques di rovere francese per 12 mesi.
Temperatura di servizio18°C

Abbinamenti

Torcicoda Primitivo del Salento Tormaresca è un vino elegante e dalla discreta struttura, ottimo con primi piatti a base di sughi di carne, arrosti, grigliate di carne rossa e selvaggina.

Identità Tecnica
Affinamento
In barriques di rovere francese per 12 mesi.
Temperatura di servizio
18°C
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