I troccoli del pastificio Paisanella, sono un tipo di pasta fatto a mano originari pugliesi. Il troccolo è simile allo spaghetto con le differenze che questo è quadrato e non rotondo simile allo spaghetto alla chitarra. I troccoli sono un' ottima pasta accompagnata dai sughi di carne come l'amatriciana e sughi di pesce.
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troccoli artigianali Paisanella
Troccoli pastificio Paesanella a prezzi speciali per te, prova direttamente i troccoli fatti a mano a casa tua.
I troccoli sono un formato originario della regione Puglia più precisamente della città di Foggia. Sono prodotti a mano nel pastificio Paisanella. Questo formato di pasta ha la caratteristica di essere ruvido e grazie allo spessore dovuto al taglio a mano, i troccoli hanno la caratteristica di assorbire molto i sughi che li accompagnano. Il pastifico Paisanella produce pasta con grani selezionati, i troccoli sono prodotti con farina di grano duro, sono tondi e simili allo spaghetto con la differenza che hanno la sezione quadrata e non rotonda simili allo spaghetto alla chitarra. Ottimi con sughi della tradizione , speciali con ragù, brsati ed Amatriciana. La ricetta per eccellenza consigliata dal pastificio Paisanella è con asparagi, porri e pancetta. Scopri i troccoli online direttamente a casa tua in 24/48ore.
Maggiori Informazioni
Formato
500 g
Luogo
Prodotto in Italia
Abbinamenti
I troccoli sono ottimi con sughi della tradizione, speciali con ragù , brasati ed amatriciana. La ricetta per eccellenza consigliata dal pastificio Paisanella è con asparagi, porri e pancetta.
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