Ventresca di Tonno Angelo Parodi 115g

Ventresca di Tonno Angelo Parodi 115g è un prodotto davvero straordinario, è ottenuto dalla conservazione in olio di oliva della parte più pregiata del tonno. La zona ventrale del tonno è caratterizzata da fasci muscolari che sono particolarmente grassi e rendono le carni molto gustose e tenere. Ventresca di Tonno Angelo Parodi 115g deriva dalla attenta selezione dei filetti adatti a questa preparazione che vengono tagliati e puliti seguendo tecniche antiche che vengono tramandate di generazione in generazione.