Vermentino Bolgheri Guado al Tasso
15,00 €

Vermentino Bolgheri Guado al Tasso

Vendita Online Vermentino Bolgheri Guado al Tasso

DEGUSTAZIONE: Il colore del Vermentino Bolgheri Guado al Tasso è giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso è molto fresco con note agrumate e floreali. In bocca è fresco, dalla buona acidità e sapidità che rendono il sorso molto piacevole.

 Maggiori dettagli.
annata: 2016
Provenienza:Toscana
Ideale con: Crudi di pesce, Primi di pesce, Risotti
15,00 €
Descrizione

Vermentino Bolgheri Guado al Tasso

Il Vermentino è un vitigno semi aromatico probabilmente di origine spagnola che trova una delle sue più classiche espressioni nella zona di Bolgheri. Il Vermentino è vendemmiato all'inizio di settembre e le uve sono portate in cantina per la diraspatura, la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata mai sueperiore a 16°C in modo da permettere al lievito di esprimere i caratteri aromatici della varietà. Successivamente i vari lotti di Vermentino vengono travasati e ad un mese dalla fine della fermentazione vengono assemblati ed imbottigliati nel mese di gennaio.
Conservazione: Conservare a 16-18°C
Abbinamenti: Il Vermentino Bolgheri Guado al Tasso è un vino che nasce vicino al mare quindi ottimo abbinato con antipasti di mare, primi e secondi di pesce non troppo strutturati.
affinamento: In acciaio.
annata: 2016
gradazione: 12,5%
denominazione vino: Bolgheri DOC
shelf life: Ottimo da bere ora e da consumare entro 2 anni dalla vendemmia.
Tipo di uva: 100% Vermentino
temperatura servizio: 8°C
Recensioni

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