La Passione e la Tradizione dei Vini Trento DOC

Trento doc: i vini trentodoc prezzi ed offerte online

Trento DOC è una denominazione relativa ai vini bianchi spumanti prodotti in Trentino e più precisamente nei comuni interessati dalla denominazione. La metodologia con cui questi vini spumanti trentodoc sono prodotti è quella del metodo classico quindi della rifermentazione in bottiglia e le uve utilizzare sono Lo Chardonnay, il Pinot Nero e il Pinot Munier. Tuttavia la maggioranza delle cantine che producono vini trentodoc utilizzano le uve Chardonnay e il Pinot Nero viene utilizzato per la produzione di vini rosè spesso in miscela con lo Chardonnay. La particolarità assoluta dei vini trentodoc deriva dalla conformazione geografica del territorio infatti i vigneti sorgono ad altitudini comprese tra 200 e 800 m sldm questo permette una ottima e a volte eccezionale escursione termica tra il giorno e la notte e questo, si sa, permette alle uve di accumulare sostanze aromatiche di pregio che poi troveremo nei vini.
Dal 1993 la denominazione Trento D.O.C. regola la produzione di vini spumanti metodo classico in Trentino ed è la prima denominazione in Italia che è riservata esclusivamente agli spumanti metodo classico ma non solo, è anche la seconda denominazione al mondo in ordine cronologico dopo lo Champagne in Francia.
Fra le aziende che fanno parte di questa denominazione ci sono alcune delle cantine più famose in Italia e nel mondo, come non citare Ferrari Trento oppure Cesarini Sforza, CavitRotari oppure anche qualche vino iconico come ad esempio Altemasi trento doc.

Trento DOC: I Vini Metodo Classico di Eccellenza del Trentino

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Il Fascino dei Vini Trento DOC
Trento DOC si riferisce ai vini bianchi spumanti prodotti in Trentino, specificamente nei comuni interessati dalla denominazione. Questi affascinanti vini sono realizzati utilizzando il tradizionale Metodo Classico, noto anche come "metodo Champagne", che prevede una seconda fermentazione in bottiglia. Le principali varietà di uva utilizzate nella produzione del Trento DOC sono lo Chardonnay, il Pinot Nero e il Pinot Meunier.

Mentre lo Chardonnay è predominante nella maggior parte dei vini Trento DOC, il Pinot Nero viene spesso miscelato con lo Chardonnay per creare squisiti vini rosati. Il particolare terroir del Trentino, con i vigneti situati a un'altitudine compresa tra i 200 e gli 800 metri sul livello del mare, contribuisce all'eccezionalità dei vini Trento DOC. Questa altitudine ideale crea variazioni di temperatura ottimali tra il giorno e la notte, consentendo all'uva di sviluppare aromi e sapori straordinari.

Trento DOC: Una Denominazione di Eccellenza
Dal 1993, la denominazione Trento DOC regola la produzione di vini spumanti Metodo Classico nel Trentino. Essa vanta il primato di essere la prima denominazione in Italia interamente dedicata ai vini spumanti Metodo Classico e la seconda più antica al mondo, dopo l'acclamata regione dello Champagne in Francia. I vini Trento DOC incarnano la ricca tradizione vinicola della regione, unendo con maestria tradizione e innovazione.

Tra le rinomate cantine associate alla denominazione Trento DOC, spiccano diversi nomi di grande prestigio. Ferrari Trento, con la sua lunga storia e il suo impegno costante per l'eccellenza, rappresenta un punto di riferimento indiscusso. Altre prestigiose case vinicole come Cesarini Sforza, Cavit e Rotari contribuiscono all'attrattiva dei vini Trento DOC, offrendo una vasta gamma di opzioni eccezionali in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Ogni bottiglia racconta una storia di una terra ricca di tradizioni e di una passione tramandata di generazione in generazione.

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Ferrari in Italia è sinonimo di qualità e non stiamo parlando di automobili. Il mito di Ferrari nasce all'inizio del 1900 quando Giulio Ferrari intuì che anche in Italia si poteva produrre un grande Champenois di qualità paragonabile ai maestri francesi dello Champagne, come dagli torto? Iniziò le prime prove vinificando lo Chardonnay la cui introduzione in Italia è dovuta proprio a Giulio Ferarri. Non avendo figli dovette tramandare la sua attività ad una persona che non fosse della sua famiglia, scelse Brno Lunelli che era titolare di un'enoteca a Trento ed egli contribuì a fare crescere l'Azienda in modo molto importante non tralasciando mai il concetto della qualità. Oggi l'Azienda è una delle più importanti del Trentino e produce delle vere e proprie perle enologiche famose in tutto il mondo producendo circa 4.200.000 bottiglie gestendo una superficie vitata di proprietà di circa 120 Ha a cui si aggiungono circa 500 conferitori.
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