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Farina di grano arso Molino Rossetto 400g

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La farina di grano arso Molino Rossetto è un prodotto di alta qualità che si distingue per il suo aspetto scuro e intenso, ottenuto grazie alla lavorazione del grano arso. Questa farina ha un gusto unico e deciso, con note affumicate e un retrogusto leggermente amaro. Grazie alla sua consistenza fine e setosa, è perfetta per la preparazione di pane, pizza e focacce dal sapore intenso e caratteristico. La farina di grano arso Molino Rossetto è un ingrediente ideale per chi ama sperimentare in cucina e vuole dare un tocco di originalità ai propri piatti.

Maggiori dettagli
ingredienti
Farina di grano duro tostato 100%
Formato
400 g

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Farina di grano arso Molino Rossetto 400g

Farina di grano arso Molino Rossetto 400g - prezzo e offerte online

La Farina di Grano Arso Molino Rossetto è un prodotto di alta qualità che ha origini antiche e affascinanti. Questa farina è ottenuta dalla macinazione del grano arso, un antico metodo di lavorazione del grano che consiste nel bruciare le paglie dopo la raccolta, per poi raccogliere i chicchi carbonizzati e macinarli. Questo processo conferisce alla farina un sapore intenso e caratteristico, con note di tostatura e affumicatura. La Farina di Grano Arso Molino Rossetto è perfetta per la preparazione di pane, pizza, focacce e dolci, e si presta ad abbinamenti con ingredienti dal sapore deciso come formaggi stagionati, salumi e verdure grigliate. Grazie alla sua consistenza fine e setosa, questa farina è facile da lavorare e garantisce risultati eccellenti in cucina. Provala per scoprire il gusto autentico della tradizione contadina italiana.
Maggiori Informazioni
Formato400 g
ConservazioneConservare in luogo fresco e asciutto
AllergeniProdotto in uno stabilimento in cui si utilizzano soia, semi di sesamo e latte.
LuogoMolino Rossetto SpA Via Strada dei Pescatori 6/C - 35020 Codevigo (PD)
ingredientiFarina di grano duro tostato 100%

Abbinamenti

La Farina di grano arso Molino Rossetto 400g è un prodotto tipico della tradizione culinaria pugliese, caratterizzato da un sapore intenso e affumicato. Per valorizzarne al meglio le caratteristiche, si consiglia di abbinarla a ingredienti semplici ma gustosi, come pomodori secchi, olive nere, capperi e acciughe. Un'ottima idea per utilizzarla in cucina è quella di preparare una pasta alla puttanesca, arricchita con questi ingredienti e condita con olio extravergine di oliva. In alternativa, si può utilizzare la farina di grano arso per preparare una focaccia rustica, arricchita con pomodorini, olive e rosmarino. In entrambi i casi, il risultato sarà un piatto dal sapore intenso e autentico, che saprà conquistare i palati più esigenti.

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