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Fior di Lardo di Suino Nero di Calabria

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Il Fior di Lardo di Suino Nero di Calabria è un prodotto stagionato a partire dal pregiato lardo del Suino Nero di Calabria che viene insaporito con sale di miniera, erbe aromatiche e foglie di alloro, successivamente viene stagionato all'aria di Calabria. Gusto intenso e sensazione unica.

Maggiori dettagli
ingredienti
lardo di Suino Nero di Calabria, spezie, sale. SENZA GLUTINE. SENZA DERIVATI DEL LATTE.
Formato
80g 200/250g

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Region
Fior di Lardo di Suino Nero di Calabria

Vendita Online di Fior di Lardo di Suino Nero di Calabria.

Fior di Lardo di Suino Nero di Calabria deriva dalla salagione e dalla stagionatura del pregiato lardo di Suino Nero di Calabria. La caratteristica di questo prodotto è l'assenza totale di glutine, OGM, lattosio, conservanti, antiossidanti, additivi, coloranti, aromi. Il contenuto di grasso risulta di ottima qualità: l’acido grasso predominante è l’acido oleico (acido grasso essenziale) che rappresenta circa il 45% del grasso totale ed è dotato di un elevato potere antiossidante e protettivo verso l’insorgenza di aterosclerosi; anche gli acidi grassi essenziali Omega-3 ed Omega-6 rappresentano una quota significativa (circa 20%) del grasso totale e sono considerati sempre di più fattori di protezione nelle malattie cardiache letali; sono infatti noti i loro effetti antinfiammatori ed il loro ruolo nella prevenzione del diabete e di alcuni tipi di neoplasie. 

Maggiori Informazioni
tipo carneSuino Nero di Calabria 100%
Formato80g 200/250g
LuogoMadeo Industria alimentare s.r.l. - Loc. S. Elia • Fraz. Macchia Albanese San Demetrio Corone 87069 (CS) Italy
ingredientilardo di Suino Nero di Calabria, spezie, sale. SENZA GLUTINE. SENZA DERIVATI DEL LATTE.
ConservazioneConservare in frigorifero
StagionaturaMedia
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