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formaggio Delice de Bourgogne 2kg

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Il formaggio Delice de Bourgogne da 2 kg è un formaggio francese a pasta molle e crosta fiorita, prodotto nella regione della Borgogna. Il suo aspetto è caratterizzato da una crosta bianca e morbida, mentre la pasta è di un colore bianco crema e ha una consistenza cremosa e morbida. Il suo sapore è delicato e burroso, con note di funghi e una leggera acidità. Il Delice de Bourgogne è un formaggio versatile che si presta bene ad essere gustato da solo o accompagnato da frutta fresca, noci e miele. È perfetto per essere servito come antipasto o come dessert, e si abbina bene con vini bianchi secchi o spumanti. In sintesi, il Delice de Bourgogne è un formaggio di alta qualità, dal sapore delicato e dalla consistenza cremosa, che rappresenta un'ottima scelta per gli amanti dei formaggi francesi.

Maggiori dettagli
Scadenza media
30 giorni
ingredienti
LATTE vaccino intero pastorizzato (orgine Francia), PANNA, sale, fermenti LATTICI e di stagionatura, caglio animale.
Formato
2 Kg

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formaggio Delice de Bourgogne 2kg

formaggio Delice de Bourgogne 2kg prezzo e offerte online

Il formaggio Delice de Bourgogne da 2 kg è un formaggio morbido a pasta bianca originario della regione della Borgogna, in Francia. La sua storia è antica: quando i monaci cistercensi della regione iniziarono a produrre un formaggio a base di latte crudo di mucca. Oggi, Delice de Bourgogne è prodotto con latte pastorizzato e ha una consistenza cremosa e un sapore dolce e burroso, con note di funghi e nocciole. È un formaggio versatile che si presta a molte preparazioni, dal semplice spuntino al piatto principale, ed è spesso servito con frutta fresca o marmellate. Il Delice de Bourgogne da 2 kg è un formato ideale per feste o cene a buffet, ed è apprezzato da chiunque ami i formaggi morbidi e cremosi.
Maggiori Informazioni
ingredientiLATTE vaccino intero pastorizzato (orgine Francia), PANNA, sale, fermenti LATTICI e di stagionatura, caglio animale.
Formato2 Kg
ConservazioneConservare in frigorifero
LuogoProdotto in Francia da Fromagerie LINCET - 89100 SALIGNY
altre informazioniTabella nutrizionale per 100g di formaggio Delice de Bourgogne: Valore energetico: 360 kcal Proteine: 12g Carboidrati: 0,5g di cui zuccheri: 0,5g Grassi: 35g di cui saturi: 24g Fibra alimentare: 0g Sodio: 1,2g
Allergenilatte e derivati del latte.
StagionaturaBreve
tipologia formaggiomolle
Scadenza media30 giorni
Tipologia di lattevaccino

Abbinamenti

Come chef, suggerisco di abbinare il formaggio Delice de Bourgogne con un vino bianco secco come il Chardonnay o il Sauvignon Blanc. Questo formaggio cremoso e delicato si sposa bene con i sapori fruttati e leggeri di questi vini. Per quanto riguarda l'utilizzo in cucina, il Delice de Bourgogne è perfetto per preparare salse e condimenti per la pasta. Si può anche utilizzare per farcire i funghi o per creare una deliziosa fonduta. Inoltre, può essere servito come dessert con frutta fresca o marmellata.

Identità Tecnica
Scadenza media
30 giorni
tipologia formaggio
molle
Tipologia di latte
vaccino
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