Pastrami 2,6 Kg

Il Pastrami, un'antica prelibatezza con radici profonde nel Medio Oriente, ha conquistato i palati di ogni angolo del globo, dalle strade tumultuose di New York ai vicoli storici di Milano. Questo prodotto nasce dall'incontro tra l'arte e la passione per le carni pregiate. Il Pastrami è un prodotto di alta qualità, realizzato con carne di manzo di prima scelta, accuratamente selezionata e lavorata. La carne viene marinata con una miscela di spezie, tra cui pepe, cumino, aglio, coriandolo e paprika, e poi affumicata a bassa temperatura per un sapore intenso e una consistenza morbida. La confezione da 2,6 Kg è ideale per grandi eventi, come matrimoni, feste di compleanno o cene aziendali. 

Con cura meticolosa, si seleziona la carne bovina più tenera e succulenta, infusa con un'alchimia di spezie aromatiche segrete, il cui mix inebriante rimane un segreto custodito gelosamente. La preparazione è un rituale: la carne viene lentamente cotta al vapore, assorbendo ogni essenza aromatica, per poi essere affumicata con legni pregiati, che le conferiscono una nota affumicata e avvolgente.

Grazie a questa ricetta artigianale, tramandata di generazione in generazione, la pregiata sottofesa di scottona si trasforma in un'opera d'arte gastronomica, acquisendo il gustoso ed unico sapore del Pastrami Originale.