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Pinot Nero Meczan Hofstätter Alto Adige DOC

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Pinot Nero Meczan Hofstätter Alto Adige DOC è un vino dal colore rosso rubino con tipiche sfumature granata, al naso esprime la tipicità fruttata del Pinot Nero con note di frutti di bosco, ribes e ciliegia. In bocca è morbido ed elegante.

Maggiori dettagli
Annata
2020
gradazione
13%
Formato
0,75 L
Tipo di uva
Pinot Nero 100%

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Region
Pinot Nero Meczan Hofstätter Alto Adige DOC

Vendita Online Pinot Nero Meczan Hofstätter Alto Adige DOC

Pinot Nero Meczan Hofstätter Alto Adige DOC è un vino prodotto con 100% uva Pinot Nero coltivato su suoli che si configurano come un conglomerato di argilla, calcare e porfido. Le uve vengono raccolte manualmente a perfetta maturità e vinificate in acciaio a 25°C, la particolarità sta nella diraspatura del 75% del Pinot Nero mentre il restante 25% viene inserito intero (quindi con il raspo) ella botte. Il vino Pinot Nero Meczan Hofstätter Alto Adige DOC affina in contenitori di cemento per 8 mesi prima dell'assemblaggio e dell'imbottigliamento.

Maggiori Informazioni
AbbinamentiAntipasti leggeri, carni di vitello e pollame, anatra e fagiano, e saporiti piatti di pesce.
affinamentoIn cemento.
ConservazioneMantiene una temperatura di 16-18°C
gradazione13%
denominazione vinoAlto Adige DOC
AllergeniContiene Solfiti
Tipo di uvaPinot Nero 100%
Formato0,75 L
AffinamentoIn cemento.
Temperatura di servizio16°C

Abbinamenti

Antipasti leggeri, carni di vitello e pollame, anatra e fagiano, e saporiti piatti di pesce.

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Identità Tecnica
Affinamento
In cemento.
Temperatura di servizio
16°C
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