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Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Garofoli

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Colore: giallo paglierino. Profumo: intenso, elegante, fruttato con sentori di agrumi. Sapore: suadente, morbido, di grande carattere, sapidità molto prolungata, caldo ed elegante. Consumo: fino a 10 anni.

Maggiori dettagli
Annata
2020
gradazione
14.50%
Formato
0,75 L
Vitigno
Verdicchio

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Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Garofoli

Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Garofoli prezzo e offerte online

Vino di grande struttura, elegante, ricco di profumi e di notevole longevità. Tali caratteristiche gli derivano da una bassissima resa per ettaro, dalla raccolta posticipata di uve selezionate e dalla maturazione in acciaio di almeno un anno prima dell’imbottigliamento. Lavorazione: raccolta delle uve a maturazione piena con accurata selezione; pressatura soffice dei grappoli interi, pulizia del mosto a freddo e fermentazione a bassa temperatura. Affinamento: 15 mesi in serbatoi di acciaio inox a 10° C sulle fecce nobili e maturazione in bottiglia per 4 mesi in locale termocondizionato.
Maggiori Informazioni
gradazione14.50%
denominazione vinoVerdicchio dei Castelli di Jesi DOC
LuogoProdotto in Italia
VitignoVerdicchio
Formato0,75 L
Affinamentoin acciaio
Potenziale invecchiamento3 anni
Temperatura di servizio12°C

Abbinamenti

indicato con primi piatti, pesce e carne bianca con erbe aromatiche.

Identità Tecnica
Affinamento
in acciaio
Potenziale invecchiamento
3 anni
Temperatura di servizio
12°C
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