Riserva 1884 San Michele
15,00 €

Riserva 1884 San Michele

Vendita Online Riserva 1884 San Michele

DEGUSTAZIONE: Riserva 1884 San Michele è un vino dal colore rosso rubino acceso, al naso esprime dei profumi balsamici che sono riconducibili alla perfetta maturità delle uve e alle caratteristiche del rovere francese in cui affina. In bocca è pieno e ampio con un sorso appagante eduna astringenza delicata e vellutata.

 Maggiori dettagli.
annata: 2012
Provenienza:Lombardia
Ideale con: Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
15,00 €
Descrizione

Riserva 1884 San Michele

Riserva 1884 San Michele è il meglio delle nostre uve e tutta l’esperienza e la passione per un vino complesso che guarda lontano. E' un vino dalle note quasi balsamiche che fanno da controcanto alla linearità fruttata dei profumi e alla piacevolezza di beva. Le uve vengono vendemmiate a prefetta maturazione intorno alla fine del mese di settembre, la fermentazione a temperatura controllata con macerazione delle uve per circa 20 giorni ed avviene in acciaio. Elevage in barrique di rovere francese per 18 mesi. Affinamento in bottiglia per un minimo di 6 mesi.

Conservazione: Conservare a 16-18°C
Abbinamenti: Riserva 1884 San Michele è un vino che ben si abbina a carni rosse, arrosti, grandi formaggi.
affinamento: In barriques per 18 mesi.
annata: 2012
gradazione: 14,50%
denominazione vino: Capriano del Colle DOC Rosso Riserva
shelf life: Ottimo da bere ora ma con potenzialità di invecchiamento di almeno 10 anni.
Tipo di uva: Merlot, Marzemino, Sangiovese.
temperatura servizio: 16° - 18° C
Recensioni

Recensione "Riserva 1884 San Michele"

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